43° Glukose Sirup dickflüssig 3 Liter 4,26 Kg im HDPE Kanister


43° Glukose Sirup dickflüssig 3 Liter 4,26 Kg im HDPE Kanister

Artikel-Nr.: 40107-3

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1 l = 8,83 €


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Glukosesirup 43°, dickflüssig 3 Liter HDPE Kanister,  3,42 Kg zur Likörherstellung etc.,

Glukosesirup macht Liköre etc. dickflüssig, sämig aber nicht süß, süßt nur 30% wie Zucker.

Menge: 3 Liter, geliefert in einem HDPE Kanister, der zur Heißabfüllung geeignet ist

Tip zur Verarbeitung:

  • Geöffneter Kanister in ca. 50°C heißes Wasser stellen, dann wird der Sirup dünnflüssig. Nach Bedarf mit erwärmten Likör die Flasche nachspülen.
  • Oder benötigte Menge Sirup in einen 0,5 Liter HD-PE Meßbecher laufen lassen, ca. 250ml, dann mit weiteren 250ml Wasser oder Fruchtsaft auffüllen, in der Mikrowelle kurz auf 50-60° aufheizen, mit Teelöffel umrühren und fertig.                                                  

 

Sie ersparen sich die Arbeit Trockenglukose zu Sirup zu verarbeiten.

Haltbarkeit            Mehrere Jahre - MHD 6 Monate nach Öffnung

 

Zusammensetzung:

Grundstoff              Weizen

Trockenstoff           79-80

Couleur                  0,5

D.E.                        39-44

Dx                          15-21%

Maltrose                10-16%

Triose                    8-15%

pH                         3,5-5,5

Sulphur dioxide    max. 10 mg/kg

 

Nährtwerte / 100g:

Brennwert             315 kcal.

Kohlenhydrate      78,6

Broteinheiten        ca. 6,6 BE

 

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