72,7% Invertzucker Sirup 66%TS, 5 Liter 4,125 Kg im Kanister


72,7% Invertzucker Sirup 66%TS, 5 Liter 4,125 Kg im Kanister

Artikel-Nr.: 40105-5

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5 Liter Invertzuckersirup 72,7% / 66% TS, zur Likörherstellung etc.,

Invertierter Zucker wird zu besser löslichem Traubenzucker / Fruchtzucker.

Menge: 5 Liter = 6,875 Kg, geliefert im 5 Liter Kanister

 

Wird der Invertzucker flockig oder trübe, versuchen sich die Moleküle wieder zusammenzusetzen. Einmal auf 55°C aufkocken und er ist wieder klar. Zucker ist ein Konsevierungsstoff, er hat daher eine lange Haltbarkeit.

Zusammensetzung:

Saccarose                    34%

Fructose                       33%

Dextrose                       33%

Disaccaride                     0%

Höhere Kohlehydrate   0%

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